Hoy viernes santo, voy a mostrarles la tarta que le preparamos a mi suegro Manuel para su 69 cumpleaños. Fue a principios de este mes y aunque estamos preparando otra tarta para una niña, no quería dejar pasar este día para celebrar con la familia. Mi suegro es un mayeto de los que quedan pocos en Rota, sus frutas y hortalizas las cuida con mucho cariño durante todo el año, somos afortunados pues siempre en casa tenemos productos frescos del campo, la tarta tendría esa temática...
A mi suegro no le gustan los dulces tan cargados de azúcar, ni el fondant...así que le hicimos una tarta de sabor suave y delicioso, bizcocho de limón y un frosting de queso crema, receta de la Cocina de Carolina...que está mortal...de suave, nada empalagoso...vamos que todos repetimos...
Para personalizar la tartita, usamos fondant para las verduras y su nombre, y luego Nina se apoderó de ellas...que graciosa se veía...comiendo "verduras" dulces, ahora una manzana y una naranja y una papita..jajaja...
Pues la tarta tenía algunos de los productos del campo de mi suegro, sandías, naranjas, tomates, zanahorias y por supuesto las patatas!
Disfrutamos una tarde muy agradable con la familia, es lo mejor de hacer dulces, prepararlos para la familia y amigos queridos con todo nuestro amor.
Felicidades suegrito Manuel!
Hasta la próxima,
Consuelo.
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